Een van die typisch Texaanse producten is Blue Bell Ice cream. En een van de leukste uitjes in Texas is een bezoekje aan de ijsfabriek van Blue Bell in Brenham. Een tour die laat zien hoe het ijs wordt gemaakt, en aan het eind natuurlijk proeven!
Maar... sinds april is er geen Blue Bell meer. En zijn er geen Blue Bell tours meer. Er werden listeria bacteriën in hun ijs gevonden, achteraf dan, nadat er drie doden waren gevallen. Alle fabrieken werden gesloten, de tours gestopt, en de lege schappen in de supermarkten werden opgevuld met Ben & Jerry's en Dreyers Ice cream. Toen wij hier in juni aankwamen dus geen Blue Bell ijs voor ons. Gelukkig hebben ze hier zo'n 30 verschillende smaken Ben & Jerry's, dus we zijn de eerste maanden wel doorgekomen hoor.
Sinds een maand gonsde het gerucht dat Blue Bell back-in-business was. De geruchten werden groter en twee weken geleden werd er officially announced dat op 31 augustus Blue Bell ijs weer in de schappen zou liggen! Eindelijk, heerlijk! Ze bouwen het rustig op, met de klassieke smaken Vanilla en Dutch Chocolate en publieksfavoriet Buttered Pecan. Maar binnenkort moeten alle 50 smaken weer verkrijgbaar zijn, zo wordt er gesproken.
De 31e augustus was het uiteraard gekkenhuis bij de H-E-B vanwege iedereen die voor het ijs kwam. Buurman Kyle moest maar liefst drie supermarkten af voor hij z'n ijs had. Wij hebben even gewacht en onze hand gelegd op een enorme bak Buttered Pecan en een pintje Cookie Dough. Tot op de dag van vandaag is het nog steeds 'maximaal twee emmers per persoon', om ervoor te zorgen dat iedereen in Texas kan genieten van Blue Bell ijs, en niet alleen degene met de grootste pick up truck.
Die Cookie Dough is overigens wel verdacht... die stond niet op de lijst van smaken die ze nu weer produceren. Hij ligt nog in de vriezer te wachten op ons. Het zal toch geen oude batch zijn? Ach, een beetje risico maakt het leven spannend zullen we maar zeggen. Hopelijk tot een volgende blog :-).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten